L-lysine

Zacznijmy od podstaw!

Prawidłowo funkcjonująca komórka człowieka jest podstawowym warunkiem zdrowia całego organizmu. Aminokwasy są konieczne do budowy białek, które stanowią niezwykle ważny element strukturalny komórek, tkanek, hormonów, enzymów. W naszym organizmie białka są zbudowane z 20 różnych aminokwasów. Ludzki organizm nie potrafi samodzielnie wytworzyć 8 z nich, dlatego muszą być one dostarczona wraz z pożywieniem. Są to tak zwane aminokwasy niezbędne. Niektóre aminokwasy są wytwarzane w ustroju, ale w szczególnych warunkach, np. podczas szybkiego wzrostu, silnego stresu, ich synteza może być niewystarczająca. Nazwano je aminokwasami względnie egzogennymi lub warunkowo niezbędnymi. Jeżeli chodzi o pozostałe aminokwasy, są one produkowane w wystarczających ilościach w organizmie – są to aminokwasy endogenne lub nie niezbędne. Jedno jest pewne, organizm nie potrafi wyprodukować np. L-lizyny, gdyż jest to aminokwas egzogenny.

Co należy więc zrobić?

Należy podawać organizmowi odpowiednie ilości aminokwasów, spożywając białka o wysokiej wartości biologicznej (BV), które dostarczają wszystkich niezbędnych aminokwasów w odpowiednich proporcjach.

Właściwości L-lizyny:

• uczestniczy w budowie białek, głównie w mięśniach i kościach,
• pełni kluczową rolę przy tworzeniu: kolagenu - to białko strukturalne tkanki łącznej, występujące m.in.: w skórze, ścięgnach, kościach, chrząstce, ścianach naczyń krwionośnych. Odpowiada za sprężystość, elastyczność, jędrność komórek. Uczestniczy także w produkcji enzymów, hormonów oraz przeciwciał,
  
• spełnia ważną funkcję w syntezie L-karnityny, substancji ważnej w metabolizmie tłuszczów, uczestniczącej w procesach produkcji energii,
  
• wspiera wchłanianie wapnia.

L-Lizyna w niektórych produktach spożywczych (kasza jęczmienna, płatki owsiane, ryż, pieczywo pszenne, chleb pszenno-razowy, żytnio-razowy, orzechy włoskie) jest jednym z aminokwasów ograniczających, tzn. występuje w najmniejszej ilości, w stosunku do ilości potrzebnej do biosyntezy białka w organizmie. Prawidłowa podaż tego aminokwasu jest zatem istotna, ponieważ wyznacza on możliwość wykorzystania innych aminokwasów na cele budulcowe. Niedobór lub brak, choćby jednego aminokwasu egzogennego uniemożliwia lub ogranicza wykorzystanie pozostałych aminokwasów
do syntezy białka.

Jeśli zatem:

• jesteś weganinem lub wegetarianinem,
• stosujesz dietę odchudzającą,
• nie spożywasz odpowiedniej ilości białka,
• w ciągu dnia (np. dieta niskobiałkowa),
• wykonujesz ciężką fizycznie lub stresującą pracę,
• uprawiasz sporty,
• chcesz zadbać o swój wygląd... ZASTOSUJ L-LYSINE.